MAXXO VMProfi

Vákuová balička v nehrdzaejúcom dizajne má zvýšený výkon, dvojité sacie čerpadlo a dvojitý zvar. Revolučný spôsob uchovávania potravín vo vákuu (t. j. bez pôsobenia vzduchu) predĺži až 5-násobne ich trvanlivosť. Vďaka vákuovaniu si potraviny uchovávajú prirodzenú čerstvosť a kvalitu. Vhodné pre vákuovanie potravín a následnú modernú prípravu kuchárskou metódou Sous-vide v presne teplotne kontrolovanom vodnom kúpeli.Technické parametre a špecifikácia:

plne automatická vákuová balička potravín
zosilnený výkon kompresora 20 l/minúta
maximálny sací výkon: 900 mbar
špeciálna funkcia rýchleho marinovania
funkcia zabraňujúca deformácii krehkých a jemných potravín počas vákuovania (napr. ovocie)
tri druhy nastavenia pre zvar vreciek – suchý, vlhký, mokrý (napr. mäso) funkcia Sealing
možnosť stráženého manuálneho odsávania vzduchu pomocou funkcie Pulse vacuum
integrovaný rezák roliek
zásobník na rolku vo vnútri vákuovej baličky
maximálna šírka roliek a fólií: 30 cm
napájanie zo siete
odsávanie vzduchu z vreciek a roliek, zatavenie kvalitným a pevným zvaromBalenie obsahuje:

1x rolka 28 x 300 cm
1x rolka 20 x 300 cm
5x vrecko 22 x 28 cmPozn.: Jedná sa o novú VM Profi vákuovaciu baličku, kde hadička nie je súčasťou balenia.Hadička je súčasťou produktu MAXX VC1800 – vakuovacie dózy (obj. č. 106471), pretože slúži len k týmto vákuovacím dózam.